Zucchini waschen, dritteln und in feinste Streifen schneiden. Reduce heat to medium-low, cover, and cook for 10 minutes. Add onion and parsley stems; cook and stir until onion is translucent, about 5 minutes. Cook Time 20 minutes. Ich esse die Frittata am liebsten Abends, da ich so auf unnötige Kohlenhydrate verzichten kann… Mein imaginärer “Six-Pack” wird es mir bestimmt danken! Pasta Rezepte, Einfache Rezepte, Günstige Rezepte, Trentino-Südtirol, Vegetarische Rezepte, Zuckerfreie Rezepte, Dessert Rezepte, Einfache Rezepte, Glutenfreie Rezepte, Günstige Rezepte, Kinder Rezepte, Laktosefreie Rezepte, Vegane Rezepte, Vegetarische Rezepte, Suppen Rezepte, Einfache Rezepte, Glutenfreie Rezepte, Low Carb Rezepte, Trennkost Rezepte, Vegetarische Rezepte, Zuckerfreie Rezepte, Pasta Rezepte, Kinder Rezepte, Latium, Schnelle Rezepte, Zuckerfreie Rezepte, Dessert Rezepte, Einfache Rezepte, Günstige Rezepte, Vegetarische Rezepte, Suppen Rezepte, Einfache Rezepte, Fettarme Rezepte, Glutenfreie Rezepte, Laktosefreie Rezepte, Low Carb Rezepte, Trennkost Rezepte, Vegane Rezepte, Vegetarische Rezepte, Zuckerfreie Rezepte. Will use a more flavorful white cheese next time. Remove from heat and cover; let stand until top is just set, about 5 minutes. Invert frittata onto a large plate and slide back into the skillet. Add zucchini and salt; cook and stir until softened, about 5 minutes. Prep Time 20 minutes. glutenfrei, laktosefrei, low carb, vegetarisch, zuckerfrei. Salzen und pfeffern. Most people won't think twice about serving basic cornbread when is on the table. Amount is based on available nutrient data. Serves 4-6 as part of a buffet. Cook over low heat until second side is set, about 5 minutes more. Das Deaktivieren einiger dieser Cookies kann sich jedoch auf Ihre Browser-Erfahrung auswirken. Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Servings: 3 people. 5 Min. A frittata is an Italian dish that is similar to an omelette or quiche, as it is also egg-based. Erforderliche Felder sind mit * markiert. In a large mixing bowl combine the cut Zucchini flowers, garlic, mint, cheese, breadcrumbs, eggs and oil. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. It is usually enriched with extra ingredients such as protein, veggies, and cheese. Öl in einer Pfanne erhitzen und alles darin für 4–5 Minuten anbraten, salzen und pfeffern. Nutrient information is not available for all ingredients. 1 El Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne (18 cm Ø) erhitzen. Alle Cookies, die für die Funktion der Website möglicherweise nicht besonders erforderlich sind und speziell zum Sammeln personenbezogener Benutzerdaten über Analysen, Anzeigen und andere eingebettete Inhalte verwendet werden, werden als nicht erforderliche Cookies bezeichnet. Gebackener Feta auf Tomatenbett mit Zwiebeln und Oliven, Spinatknödel nach Tiroler Art mit zerlassener Butter. Also… werfen wir die Waage in die Ecke und kochen uns eine köstliche Frittata…. Zucchini putzen, waschen und in kleine Stücke oder Scheiben schneiden. 1 Knoblauchzehe dazupressen, 1 Min. anbraten. Remove from heat and let stand 5 to 10 minutes before serving. Sie haben auch die Möglichkeit, diese Cookies zu deaktivieren. The word “frittata” translates to “fried” in English. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. Zucchini - Frittata. It's great warm or at room temperature, which makes it a great choice for buffets or picnics. What is a Frittata? Zwiebeln und Zucchini salzen und pfeffern und mit Butter oder Öl in einer großen ofenfesten beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze zugedeckt insgesamt 7 Min. Das Mehl in eine große Schüssel sieben, eine Vertiefung in die Mitte drücken und die Eier hineingeben, anschließend das Mehl mit einem Holzlöffel nach und nach unterrühren. Diese Kategorie enthält nur Cookies, die grundlegende Funktionen und Sicherheitsmerkmale der Website gewährleisten. Can finish in oven once veggies are cooked over the cooktop for 15 min at 425 degrees uncovered. 4-6 medium zucchini, trimmed and sliced into rounds; 1-2 cloves of garlic, peeled and slightly crushed; 6-8 eggs; 100g (3-1/2 oz) grated Parmesan cheese, or more to taste Uncover skillet and cook until moisture evaporates, 2 to 3 minutes more. Pour in egg mixture and spread evenly across the skillet. Im Anschluss den Deckel entfernen und einen großen Teller auf die Pfanne legen. Sie ist eine Art italienisches Omelette. M), 3 El Schlagsahne und 2 El geriebenen Parmesan verquirlen und salzen. Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet auch dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte. Ingredients. Diese Cookies werden nur mit Ihrer Zustimmung in Ihrem Browser gespeichert. Zucchino waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Von diesen Cookies werden die Cookies, die nach Bedarf kategorisiert werden, in Ihrem Browser gespeichert, da sie für das Funktionieren der grundlegenden Funktionen der Website wesentlich sind. Whisk parsley leaves, eggs, Parmesan cheese, Pecorino Romano cheese, and mint together in a bowl. This classic Italian frittata uses both zucchini and zucchini blossoms, boasting loads of summertime flavors. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Aber dicker und saftiger, oft mit Käse oder Gemüse verfeinert. Die leere Pfanne zurück auf den Herd stellen und die, Letztlich die Frittata nochmal wie bereits zuvor auf einen großen Teller stürzen, mit etwas. This summer is the perfect time to make a zucchini frittata. Fold in zucchini mixture from the skillet. Frittata di Zucchine e Fiori di Zucca (Italian Zucchini Frittata), Congrats! Added a cooked and diced potato and used 8 eggs. Flavoured with mozzarella and parmesan you can serve them as Frittata appetizers or with a salad for a Summer lunch. Zucchini-Frittata mit frischem Thymian. dünsten. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Heat 2 tablespoons olive oil in a large skillet over medium heat. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Die Pfanne samt Teller vorsichtig aber zügig umdrehen, sodass die Frittata auf dem Teller landet. Da, wo sie auch ursprünglich herkommt. Tomaten waschen und halbieren. But switching up your side dishes can bring a refreshing change to a classic comfort food dish. Great recipe for leftovers. Mix well; season with salt and pepper. 3 tablespoons extra-virgin olive oil, divided, 1 bunch parsley, stems and leaves chopped separately, 7 ½ cups zucchini blossoms, pistils removed, 1 tablespoon grated Pecorino Romano cheese, Back to Frittata di Zucchine e Fiori di Zucca (Italian Zucchini Frittata). Startseite - Antipasti Rezepte - Zucchini Frittata, Und nochmal eine super leckere Idee für ein Zucchini-Gericht. You saved Frittata di Zucchine e Fiori di Zucca (Italian Zucchini Frittata) to your. Notwendige Cookies sind unbedingt erforderlich, damit die Website ordnungsgemäß funktioniert. Eine leckere Eierspeise mit frischen Zucchini! * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). weiter dünsten. This Italian zucchini frittata is made not only with the zucchini but also with its flowers. https://www.onceuponachef.com/recipes/zucchini-and-cheddar-frittata.html Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Zucchinistreifen, Knoblauch und Thymian gut vermischen und im heißen Öl in einer beschichteten Pfanne etwa 4 Minuten anbraten, salzen und pfeffern. Mit Zucchini und Knoblauch mischen. Im Vergleich zum klassischen Omelette kommt sie zudem „offen“ auf den Teller. 4 Eier (Kl. © Copyright 2020, 20 Things to Cook This Month That Have Nothing to Do With Thanksgiving, 15 Vegan Muffin Recipes for Easy Breakfasts, 15 Comfort Food Dinners That Start With Creamy Alfredo Sauce, 2-Ingredient Snacks That Are Too Easy Not to Make, Use Your Stale Bread in These Savory Bread Puddings, 13 Spiked Apple Cider Cocktails to Celebrate the Season, 15 Comfort Food Casseroles Inspired by World Cuisines, 12 Recipes to Turn Extra Chicken into Healthy Main Dish Salads, 15 Ground Beef Soup Recipes for Easy Weeknight Dinners, Ground Turkey Slow Cooker Recipes for Easy Weeknight Meals, 11 Top Chicken Casseroles That Lean to the Healthy Side, 12 Classic Italian Recipes Made Easy in the Instant Pot, Nutrition Reduce heat to low and cook for 5 minutes. Deswegen sage ich auch gerne Eierkuchen zu ihr. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken Add comma separated list of ingredients to include in recipe. Diese Cookies speichern keine persönlichen Informationen. Add the shallots and zucchini and cook until just beginning to soften, 3 to 4 minutes. Unter meinen Low-Carb Freunden ist es sehr beliebt, da es kaum Kohlenhydrate besitzt und reich an Proteinen ist.